IMMUNE DIETA ALIMENTAZIONE: Zinco-Il minerale SUPER

Se dovessi scegliere quello "più importante" minerale immunitario, sarebbe zinco. Studio dopo studio ha dimostrato che lo zinco ricostruisce ogni area della nostra salute immunitario. Dr. Carl Pfeiffer, un ricercatore del Brain Bio Center di Princeton, fu il primo a mettere in luce gli effetti positivi immunitario incredibile di zinco, diversi anni fa. Purtroppo, il suo lavoro fu in gran parte sconosciuto fino a poco tempo fa, quando decine e decine di studi hanno confermato il suo lavoro.

Dr. RK Chandra, immunologo di fama internazionale ora lavora al Mit, trattato un gruppo di bambini affetti da una malattia della pelle rara e mortale. Tutti i bambini hanno avuto una risposta immunitaria molto povera, e avevano livelli molto bassi di zinco nel sangue. Sorprendentemente, le loro risposte immunitarie tornata alla normalità solo poco tempo dopo che questi bambini hanno cominciato a prendere integratori di zinco.

Di recente ho curato un paziente per i quali zinco farro la differenza tra tragedia e speranza. A sedici anni, di nome Jonathan è rimasto gravemente danneggiato il cervello dopo un tragico incidente d'auto. Questa volta l'uomo-giovane e brillante era paralizzata, incapace di parlare o comunicare, dipendenti dalla nutrizione per via endovenosa. Ha anche sviluppato prime, piaghe brutto sulle braccia, gambe e viso. I miei test ha mostrato due fatti interessanti: in primo luogo, il suo sistema immunitario è stato gravemente indebolito e non poteva montare anche una risposta immunitaria media. In secondo luogo, aveva un livello anormalmente basso di zinco.

ho iniziato a dargli integratori di zinco, e si è verificato un cambiamento sorprendente. Entro tre settimane, la sua risposta immunitaria era tornato alla normalità, e le piaghe della pelle arrabbiati erano sulla buona strada per la guarigione. Cominciò a essere in grado di mangiare cibi solidi. Dopo tre mesi, il suo peso era aumentato al normale, aveva imparato a usare una sedia a rotelle, è stato più attento e, per la prima volta dopo l'incidente, avrebbe potuto comunicare con gli altri.

Mentre integrazione di zinco produce risultati drammatici a persone malate, ma ha anche benefici potentemente quelli di noi che sembrano assolutamente sani. Per esempio:

zinco mantiene cruciale organi immuni, come il timo e linfonodi sani

zinco aumenta il numero della vostra lotta contro le cellule T

zinco rende le cellule T combattere i microrganismi in modo più efficace

zinco rafforza la vostra macrofagi (cellule scavenger)

E 'fondamentale per ottenere abbastanza zinco al giorno perché il vostro corpo è in grado di memorizzare ben poco di questo minerale essenziale immunitario. Si ha riserve di diversi tipi di "minerali strategici" (calcio, iodio e ferro, per esempio), ma gli scienziati hanno scoperto che il corpo ha riserve di zinco molto piccolo. Per questo motivo, se non otteniamo abbastanza zinco nella nostra dieta, o se i fattori della nostra vita esaurire le nostre riserve di piccole dimensioni, potremmo trovarci con una carenza di questo minerale potere immunitario.

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